WEIN UND ESSEN KOMBINIEREN

Rotwein – Tiefe und Struktur für herzhafte Speisen Rotwein zeigt seine Stärke, wenn es um kräftige, fleischhaltige Gerichte geht. Ein Wein mit reifen Tanninen, voller Struktur und intensiver Aromatik passt hervorragend zu Gerichten wie Rinderbraten, Lamm oder Wild. Die Gerbstoffe des Weins binden sich an die Eiweiße im Fleisch und sorgen f